PART OF FORWARD GROUP
ייעוץ עסקי לתיירות ובתי מלון
ייעוץ לבתי מלון ועסקי תיירות, למסעדות ולרשתות: מהבדיקה ועד התפעול השוטף.
מלון או עסק תיירות מתנהל בין עונות עמוסות לשקטות, בין קבלה עמוסה לשיחות שלא נענות, ובין תכנון על הנייר לרווח בפועל. פורוורד מלווה בתי מלון, עסקי אירוח ויזמי תיירות משלב הבדיקה ועד התפעול השוטף, ומשלבת כלים חדשים כמו סוכנים קוליים ו-AI במקום שבו הם מחזירים זמן וכסף.
ייעוץ לבתי מלון: איך המלון יקבל עוד הזמנות?
שיפור תפעול והכנסות: תכנון לפי עונתיות, תמחור, מבנה עלויות, ניהול צוות, ותפעול המזון והמשקאות של המלון.
מסעדה, בר ורום סרוויס: דרך הקולינריה משנים את מיתוג המלון, את חוויית האורח, את התפוסה ואת הרווחיות של ה-F&B.
סוכנים קוליים שעונים לכל שיחה, בכל שעה, בלי תור
מידע לאורחים בזמן אמת, הזמנת רום סרוויס מקצה לקצה, ופתיחת קריאות שירות עם ניתוב למחלקה המטפלת.
הסוכנים לא מחליפים את הקבלה. הם לוקחים את השיחות שלא מגיעות אליה, ומעבירים לאדם ברגע שצריך.
מסעדה או רשת שרוצה להחזיר את הרווחיות
פוד קוסט, תפריט, תפעול, כוח אדם ושיווק: מאבחנים איפה הכסף הולך לאיבוד, ובונים תוכנית עם יעדים מדידים.
מתאים לרשתות, קבוצות ומסעדות עם מחזור משמעותי, וגם לזכיינות ולתפעול משלוחים.
לומדים להקים ולנהל עסק מזון, בקצב שלכם
קורס דיגיטלי להקמה וניהול עסקי מזון, למי שרוצה ללמוד את הדרך לפני שמשקיעים.
אפשר לשלב עם בדיקת כדאיות וליווי אישי, כשמגיעים להחלטה.
למי זה מתאים
מה אנחנו עושים בשבילכם
לחצו על השאלה שלכם ותראו את הדף הרלוונטי ואת כל מה שקשור אליו.
1. בדיקת כדאיות לפרויקט תיירות או מלון
לפני שמשקיעים: האם המיקום, הקהל והתמחור מחזיקים? בונים מודל פיננסי, בודקים את השוק ומקבלים תשובה ברורה אם להמשיך, לשנות או לעצור.
לבדיקת כדאיות2. שיפור תפעול והכנסות
תכנון לפי עונתיות, תמחור, מבנה עלויות, ניהול צוות, ותפעול המזון והמשקאות של המלון: מסעדה, בר ורום סרוויס.
לליווי ושדרוג מלונות פעילים3. חדשנות ו-AI במלון: סוכנים קוליים לאורחים
סוכנים קוליים שעונים לכל שיחה, בכל שעה, בלי תור: מידע לאורחים בזמן אמת (שעות פעילות, מתקנים, מדיניות, הגעה וחניה), הזמנת רום סרוויס מקצה לקצה עד שליחת ההזמנה למטבח, ופתיחת קריאות שירות עם ניתוב למחלקה המטפלת ומספר קריאה לאורח. הסוכנים לא מחליפים את הקבלה. הם לוקחים את השיחות שלא מגיעות אליה, ומעבירים לאדם ברגע שצריך.
לפרטים על הסוכנים הקוליים למלונותליווי מסעדות ורשתות פעילות
מאבחנים את התפעול, הפוד קוסט, התפריט וכוח האדם, ובונים תוכנית עבודה עם יעדים מדידים. מתאים לרשתות, קבוצות ומסעדות עם מחזור משמעותי.
לליווי מסעדות פעילותקורס הקמה וניהול עסקי מזון
קורס דיגיטלי להקמה וניהול עסקי מזון. אפשר לשלב אותו עם בדיקת כדאיות וליווי אישי כשמגיעים להחלטה.
לקורס הדיגיטלי
איך זה עובד
שיחת היכרות
שיחת היכרות של 20 דקות, ללא עלות.
אבחון
מה עובד, ואיפה הכסף והזמן הולכים לאיבוד.
תוכנית עבודה
תוכנית עבודה עם יעדים מדידים.
ליווי בביצוע
ליווי שוטף בביצוע, ככל שתרצו.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין ייעוץ למלון לבין ייעוץ עסקי רגיל?
מלון חי על עונתיות, תפוסה ושירות מסביב לשעון. הייעוץ בונה תוכנית שמתאימה לתנודות בהכנסה ולעומס על הצוות, לא תבנית כללית.
האם סוכן קולי מתאים גם למלון קטן?
כן, אם יש שיחות שלא נענות בלילה, בסופי שבוע או בשעות עומס. בודקים את זה באבחון לפני שמחליטים.
אפשר להתחיל רק בבדיקת כדאיות?
כן. רוב הליווי מתחיל בבדיקה ממוקדת, וההחלטה על המשך מתקבלת אחריה.
מדריכים וכלים למזון ואירוח
הרשימה זזה לבד, אפשר ללחוץ על כל כרטיס.
